OB欧宝·体育(中国)官方网站海底捞开露营店;人均25的下饭小火锅走红 八月热讯

日期:2023-10-09 08:35 | 人气:

  。从企查查数据来看,注册“下饭小火锅”的企业只有29家(不等于29个品牌),且都是从2022年-2023年的数据。

  代表品牌分别是李坑坑下饭小火锅和桃娘下饭小火锅,李坑坑的多数门店在内蒙古(18家),总共开了26家门店,其中46%的门店在乡镇;桃娘目前只有12家门店,其中11家店开在北京。

  在消费方面,多数门店的人均在15-25元左右,高一些的在35-45元,对于快餐,这个消费金额不算低,可以说是略显小贵。

  最近,成都餐饮圈都在讨论一个品类:油卤串串,有人认为这种介于火锅与小吃之间的品类,有望成为潜力爆品。

  天眼查数据显示,现存与油卤串串的相关企业210余家,其中,2023年上半年新增注册相关企业近60家,与2022年同期相比上涨50%。

  近日,有媒体报道,海底捞新开了“下饭·火锅菜”外卖专营店!开卖麻辣拌、冒菜,人均30元!

  它不同于大多数冒菜店只卖单一品类,消费者可以在点餐时自行选择汤底、菜品、烹饪方式(干拌或者烫煮)。

  像是海底捞下饭·火锅菜(通州华联店)、海底捞·下饭火锅菜(北京西站店)、海底捞·下饭火锅菜(世纪金源店)等,遍布北京城的各个区,从月售数据来看,这些新店都才刚刚上线、网红单品加速变种,冒烤鸭被盯上了

  如果说前年的品类热度王是秤盘麻辣烫、去年是地摊火锅,今年则是“冒烤鸭”。

  此外,一些成熟品牌,也借了冒烤鸭的热度,像文立新秤盘麻辣烫上线元冒盆烤鸭双人餐,麻六记则干脆卖起来了冒烤鸭预制菜……

  海底捞年中财报显示,较去年同期,收入增长24.6%,达到188.86亿元;净利润达22.6亿元

  呷哺财报显示,今年上半年,呷哺集团营收28.46亿元,同比2022年上半年增加32%;期内利润为212万元,扬眉吐气地扭亏为盈。

  怂火锅的数据比较抢眼,其收入同比增加331.2%至3.52亿元,单店日均营业额4.5万,成为集团第二大收入来源。

  从产品结构上看,不仅有地道丰富的冷锅串串,更汇集了四川各地知名小吃:麻辣兔头、剪刀土豆、冷吃牛肉等,可以满足一站打卡四川美食的任何想象。

  “盖碗老火锅,盖世好柠茶”,炎炎夏日重庆city walk,当然要搭配北步园盖碗老火锅和林里手打柠檬茶!

  8月19日,椰子鸡火锅品牌“椰妹”的首店落户朝阳大悦城。这也是“椰妹”在包括南宁、广州、成都等地开出26家直营门店后,首次北上。未来,“椰妹”计划在北京开出20家店。

  最近,海底捞开露营店,装备食材场地等一站式供应的消息,在小红书上引发关注。

  更早的时候,海底捞还在演唱会场馆门口“捞人”。海底捞摆摊卖火锅,“捞人”背后,是消费复苏背景下火锅行业新一轮内卷的开始。

  近日,有市民在重庆市武隆区旅游时发现,当地的一处溶洞里,开了一家火锅店,洞口并不大,但走进去后,有巨大的洞厅,呈阶梯级排列。

  继广州、南京、成都自助糖水铺走红之后,全国其他城市的街头也开始出现这种模式的新店,更有一部分城市,甚至3个月开出数百家门店,还跑出了门店过百的黑马品牌

  对此,老乡鸡内部人士透露,撤回上市申请并非经营方面因素导致,具体原因不方便回应

  8月15日,茶百道向港交所递交了招股书,这也是继奈雪的茶、蜜雪冰城之后,第三个向IPO发起冲击的茶饮品牌。与此同时,古茗茶饮、沪上阿姨、霸王茶姬、新时沏等茶饮品牌前不久纷纷传出欲冲击上市的消息。

  8月29 日,颐海国际发布2023年中期业绩。报告显示,集团上半年营业收入为26.16亿元,同比减少2.69%;公司拥有人应占溢利3.58亿元,同比增加35.98%。

  8月28日晚,味知香公布上半年业绩报告。报告期内,公司实现营业收入 4.17 亿元,同比增长 10.30%。公司归属于上市公司股东的净利润 0.75 亿元,同比增长 6.12%。6、国联水产上半年预制菜营收增长近两成

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